صعب المنال
01-20-2010, 02:29 AM
فطيره باللحم بالصور خطوه بخطوه (http://link.te3p.com/4/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%69%5a%57%52%68%65%57%67%75%59%32%3 9%74%4c%33%5a%69%4c%33%4e%6f%62%33%64%30%61%48%4a% 6c%59%57%51%75%63%47%68%77%50%33%51%39%4d%6a%55%7a %4e%44%4d%3d)
فطيره باللحم
مقادير العجينه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg
ونحط عليها اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg
ونصبها على اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg
ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg
وبالعافيهــ
منقوووووووووووووووووول
فطيره باللحم
مقادير العجينه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg
ونحط عليها اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg
ونصبها على اللحمه
http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg
ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg
وهذا شكلها النهائي
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg
http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg
وبالعافيهــ
منقوووووووووووووووووول